396 Visiteurs connectés

CV de Directeur d'établissement / Direction, cherche un emploi de poste d'encadrement et gestion centre de profit / cv.enligne-ca.com

cv.enligne-ca.com : cv

Emploi de directeur d'hôtel

Code CV : 59ae7a61de5d6d76
Date de dernière connexion : 2017-09-10

Monsieur Ce... K...
....
46117 Betera
Espagne




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Hotellerie restaurati
Taille de l'entreprise : 101 à 1000 salariés
Fonction actuelle : Directeur d'établissement
Nombre d'années à ce poste : + de 15 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 51 à 100 personnes
Salaire annuel : 95000.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: Direction, ,
Secteur d'activité: Hotellerie restauration, ,

Type de contrat souhaité: CDI, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 80.00 / 100.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac-2
Dernier diplome : Deug Administration économique et social, et BTS Action Commerciale
Niveau d'études actuel : Bac-2
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Afrique du Sud, Angola, Arabie saoudite, Argentine, Aruba, Australie, Benin, Bolivie, Cameroon, Canada, Cap Vert, Christmas Island, Chypre, Colombie, Djibouti, République Dominicaine, Équateur, Guinée Equatoriale, Espagne, États-Unis, Gabon, Ghana, Guam, Guatemala, Honduras, Maurice, Mexique, Morocco, Niger, Nigeria, Ouganda, Paraguay, Republic of the Congo, Senegal, Togo, Uruguay

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Word, Excel, Powerpoint, Abobe, logiciels hoteliers

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B et moto

Langues
Anglais : Courant
Espagnol : Courant
Français : Langue maternelle


CV :

Monsieur Ce... K
46117 Betera
Espagne


OBJECTIF



Après
avoir acquis de solides expériences dans le domaine de la création,
développement et gestion de centres de profit. Je souhaite désormais étendre mes
compétences à l’international.



FORMATION ET DIPLOMES



· Bac D.

· DEUG Administration
Economique et Sociale.

· Brevet Technicien Supérieur
en Action Commerciale





EXPERIENCES
PROFESSIONNELLES





1993-1995 : Société LIDL (hard Discount alimentaire).

Responsable
de secteur.

Gestion
de 6 magasins, 65 salariés. CA 19 M€. Gestion des points de vente dans le
respect des procédures d’entreprises, recrutement des employés, optimisation de
la rentabilité des magasins.




1995-1998 : Société LIDL (hard Discount alimentaire).

Chef
des ventes. CA 180 M€.

Gestion
de 50 magasins, 10 cadres, 80 agents de maitrises, 250 employés Développement
du secteur, ouverture des magasins, gestion commerciale et humaine des unités
existantes, responsabilité des comptes de résultats, et respect des procédures
de la société. Recrutement des agents de maitrise.




1998- Actuellement : Chef d’entreprise

-
Reprise de l’entreprise familiale le PARC HOTEL de CARVIN 46 chambres +
Brasserie. CA 1,8 M€. Gestion de 20 salariés,

-
2006 : Création Clicktraiteur.com, site
de traiteur en ligne spécialisé dans la fabrication de plateaux repas et pièces
cocktails. 2008 Rachat d’un traiteur Lillois Yanka. Cession de l’entreprise en
février 2010. CA : 1.6 M€. 19 salariés -

Septembre
2010 : Création de Foodforyou.fr, traiteur en ligne destiné à optimiser les
capacités de production du PARC HOTEL.

-
Ouverture de 3 restaurants SUBWAY sous franchise entre décembre 2010

et
juillet 2012. 1 M€ CA, 15 employés.
Cession des unités en 2014.



LANGUES



FRANÇAIS
: Lu, écrit, parlé.

ANGLAIS
: Lu, écrit, parlé.

ESPAGNOL
: Lu, écrit, parlé.



INTÉRÉTS



Economie
mondiale, psychologie, et fonctionnement des marchés financiers.

Pratique
du Padel.


Lettre de candidature

Monsieur Ce... K
46117 Betera
Espagne

Emploi de directeur d'hôtel


Madame, Monsieur,



Le poste de directeur Exploitation pour votre hôtel m’attire
tout particulièrement.



Pendant plus de 20 ans, j’ai créé, géré, et développé
différentes entreprises dans le domaine de l’hôtellerie, la restauration, et le
traiteur. J’ai pu acquérir une solide expérience de management, et de gestion.
En effet, fort d’une expérience de 5 ans la grande distribution, j’ai intégré
dès 1998 l’entreprise familiale (hôtel restaurant de 46 chambres, et une brasserie)
afin de la développer.



A partir de 2006, j’ai souhaité profiter de l’essor de la
vente en ligne, en créant une structure de traiteur en ligne en créant clicktraiteur.com,
et ce dans le but d’optimiser les infrastructures cuisine existante.

Parallèlement, nous avons pu investir massivement dans notre
hôtel afin qu’il accède à sa troisième étoile.



Désormais, je souhaite m’accomplir dans de nouveaux projets
en intégrant un groupe international, dans le but de découvrir de nouveaux
challenges et d’acquérir un nouvel épanouissement personnel.



Je reste bien évidemment à votre disposition, pour tout
entretien, ou renseignements complémentaires.



Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en mes sentiments
les meilleurs.

Monsieur Ce... K...


vignette pdfCliquez ici pour récupérer ce CV au format PDF
(Anonyme)

Commandez ce CV en ligne.

Commandez ce CV en ligne.
(1 cv seul)